100%有機　ニンニクマン

説明

100%有機ニンニクマン

有機栽培したニンニクを塩漬け後、秘伝のタレで漬け、醤油と黒糖ザラメベースの深い味わいです。ニンニクの香のもとは、アリシン。強い殺菌作用のほか、癌や血栓を予防する効果が期待できます。体内でビタミンB1と結びつくと、その吸収を高め、効果を持続させる働きがあります。ビタミンB1による糖質のエネルギー変換が促進されることで、疲労回復や体力増強に効果を発揮します。また、ビタミンB1と結びつき、血糖血を正常に維持するホルモン「インスリン」の分泌を促すことで、血糖値の上昇を抑制する効果も期待できます。野菜では珍しく、豊富なタンパク質を含んでいます。